Terpenen vervluchtigen bij verschillende temperaturen — myrceen en pineen laag, linalool en caryofylleen hoger — dus dezelfde bloem levert een ander aroma-profiel (en mogelijk ervaring) af bij 170°C dan bij 210°C. De scheikunde van kookpunten is solide; claims van op maat gemaakte effecten lopen nog voor op het bewijs.